Qual a diferença entre leite em pó e composto lácteo?
Qual a diferença entre leite em pó e composto lácteo?
Olá! O composto lácteo é o produto lácteo em pó, obtido a partir de leite ou de derivados de leite, ou de ambos, com adição ou não de ingredientes não lácteos como fibras, óleos vegetais, vitaminas e minerais. E, os ingredientes lácteos devem representar mais que 50% . E, o leite em pó é o produto que se obtém por desidratação do leite de vaca, integral, desnatado ou parcialmente desnatado e apto para a alimentação humana, mediante processos tecnologicamente adequados podendo ser adicionado de vitaminas e minerais. Qualquer outra dúvida, estamos por aqui! 💛