Como ler rótulos de produtos para identificar leite?

Sempre leia a lista de ingredientes com atenção, buscando termos como "leite", "derivados do leite", "caseína", "soro de leite" ou "lactose". Muitos alimentos podem conter essas substâncias mesmo sem que sejam óbvias. Optar por produtos específicos para APLV ou indicados pelo pediatra ajuda a evitar riscos.