Afase da primeira infância1 representa um importante período de mudanças marcantes no desenvolvimento cognitivo, emocional e físico das crianças, ou seja, é uma verdadeira “janela de oportunidades”.2
As crianças experimentam um enorme crescimento e desenvolvimento do cérebro, que apoia o progresso e o aperfeiçoamento dos movimentos, da visão, das habilidades de linguagem e dos marcos sociais e emocionais.3
E como a alimentação influencia nestas mudanças de desenvolvimento do meu filho?
Nesta fase, a nutrição adequada, especialmente em ferro, zinco e DHA, tem um efeito significativo no crescimento e desenvolvimento do cérebro, que durante os primeiros anos de vida e, aos 3 anos, atinge cerca de 80% de seu tamanho adulto.4-13
Veja a tabela
| Marcos do Desenvolvimento | 12 meses | 18 meses | 36 meses |
| Movimentos físicos | Levantam-se e ficam de pé ou andam, segurando em móveis | Conseguem comer com a colher | Podem correr facilmente |
| Sociais e emocionais | Gostam de fazer brincadeiras como esconde-esconde | Mostram-se cada vez mais independentes | Demonstram uma grande gama de emoções |
| Cognição | Empurram objetos com o dedo indicador | Completam frases e rimas em família | Montam quebra-cabeças de 3 a 4 peças |
| Linguagem | Falam mama e dada e fazem exclamações como “Uh-Oh” | Dizem frases com 2 a 4 palavras | Desenvolvem conversas, usando 2 a 3 frases |
| Fonte: CDC, 2020¹³ |
A organização mundial da saúde (OMS) recomenda o consumo de DHA na primeira infância1,14, pois ele é um nutriente essencial para apoiar o desenvolvimento do cérebro e da visão dos pequenos, também facilita a comunicação entre os neurônios 8-11 , promovendo todas as mudanças importantes para o bom desenvolvimento cognitivo, emocional e físico .
Assim, é fundamental oferecer alimentos que contenham este nutriente durante a primeira infância,1,14,15 como peixes de água salgada (salmão, atum, arenque e a sardinha) ou alimentos enriquecidos com DHA.
Referências
1. American Academy of Pediatrics, 2019. Disponível em https://www.healthychildren.org/english/ages-stages/toddler/pages/defau… [atualizado em jul/2021].
2. WHO Multicentre Growth Reference Study Group. WHO Motor Development Study: windows of achievement for six gross motor development milestones. Acta Paediatr Suppl. 2006; 450:86-95.
3. Fleischer Michaelsen K. Child growth. In: Koletzko B. ed. Pediatric Nutrition In Practice. Basel: Karger; 2008:1-5.
4. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). Scientific Opinion on the substantiation of a health claim related to iron and contribution to normal cognitive development pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA J. 2013; 11(7):3335.
5. Frederickson CJ, Suh SW, Silva D, Frederickson CJ, Thompson RB. Importance of zinc in the central nervous system: the zinc-containing neuron. J Nutr. 2000;130(5S suppl):1471S-1483S.
6. EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). DHA and contribution to normal brain development pursuant to Article 14 of Regulation (EC) No 1924/2006. EFSA J. 2014;12(10):3840.
7. Berk L. Physical growth. In: Berk L. Child Development. 9th ed. Boston: Pearson Education; 2012:174-223.
8. Lenroot RK, Giedd JN. Brain development in children and adolescents: insights from anatomical magnetic resonance imaging. Neurosci Biobehav Rev. 2006;30(6):718-729.
9. Black MM, Hurley KM. Nutrition and neuropsychological development. In: Duggan C, Watkins J, Koletzko B, Walker W. Nutrition In Pediatrics. 5th ed. Connecticut: People’s Medical Publishing House. 2016:411-424.
10.Cusick SE, Georgieff MK. The role of nutrition in brain development: the golden opportunity of the "first 1000 days". J Pediatr. 2016; 175:16-21.
11.The faces of malnutrition. UNICEF. https://www.unicef.org/nutrition/index_faces-of-malnutrition.html. Published 2020. Accessed March 28, 2020.
12.The healthy growth projects. WHO.int. https://www.who.int/nutrition/healthygrowthproj/en/index1.html. Published 2020. Accessed March 28, 2020.
13.What is a developmental milestone? Centers for Disease Control and Prevention. https://www.cdc.gov/ncbddd/actearly/milestones/index.html. Accessed March 11, 2020.
14.Food and Agriculture Organization of the United Nations (2010). Fats and fatty acids in human nutrition: Report of an expert consultation. FAO Food and Nutrition Paper 91. Rome
15.Almeida CAN, et al. I Consenso da Associação Brasileira de Nutrologia sobre recomendações de DHA durante gestação, lactação e infância. XVIII Congresso Brasileiro de Nutrologia; 2014. Disponível em: http://abran.org.br/wp/wp-content/uploads/2014/10/2014-Consenso-DHA.pdf
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